Die Landstrasse schlängelt sich durch Oliven- und Zitronenhaine. Auf den Märkten in den Städten stapeln sich die feuerroten Tomaten übereinander und die Auberginen leuchten in kräftigen Violett. Marktschreier preisen ihren fangfrischen Fisch an – 20 Euro das Kilo Schwertfisch. Sizilien ist von der Landwirtschaft geprägt, viele arbeiten auf den Gemüse- und Obstplantagen oder auf den Weizenfeldern. Auch der Fischfang spielt eine wichtige wirtschaftliche Rolle, obschon die Fischbestände immer kleiner werden.
Die frischen Zutaten finden sich auch auf den Tellern wieder. Zitronen, Orangen, Olivenöl, Sardinen, Auberginen, Tomaten – sie alle zählen zu den wichtigen Bestandteilen der einheimischen Küche. Typisch für Sizilien sind beispielsweise «Melanzane alla Parmigiana» (Auberginenauflauf), das süsssaure Gemüsegericht «Caponata» und gefüllte Fische wie «Sarde a beccafico» (gefüllte Sardinen).
Wo es all diese Leckereien und sizilianischen Köstlichkeiten zu probieren gibt? Eine Landkarte mit ausgewählten Restaurants und Cafés gibt es hier zum Runterladen.
Ich schreibe und ich reise. Mal bin ich ganz weit weg, mal erkunde ich meine Stadt oder nur meinen Block, manchmal reise ich durch mein Zimmer. Dazu gibt es meistens Zeichnungen aus meinem Sketchbook. Auch mal Fotos. Und vielleicht bringe ich von der ein oder anderen Reise auch ein leckeres Rezept mit. Hier findest du all meine Erinnerungen. Schön, dass du vorbei schaust!